談及開店迄今的心得,她嘆最大的問題是人手不足,「我們湯底可以掌握,食材可以掌握,最難的是人力,我們需要非常多的員工,一間店你看這樣小小的,內外場起碼就要20個。」她說碰到很多僱員做不久就辭職,「還有人做了兩天就不來,而且連一聲招呼都沒打,但想想也好,起碼人家想清楚了」。但還是希望能找出平衡的僱員。她則表示此款該遊戲最大的民族特色就是異業戰略合作,「我們可以跟...
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