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불: 바비큐의 진화 Over Fire: The Evolution of Barbecue 토렌트 시청하세요
불: 바비큐의 진화 Over Fire: The Evolution of Barbecue
6.6
/10
총 12 리뷰
불: 바비큐의 진화
유형
다큐멘터리
실행 시간
19분
언어
영어
지역
미국
영화관 안에서
2021.01.01
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불: 바비큐의 진화 플롯
.바비큐는 문명보다 앞선 발상으로, 우리의 네안데르탈인 조상들이 산불의 잿더미에서 꺼낸 검게 그을린 동물들의 잔해를 먹던 시절에 시작됐다. 수백만 년에 걸쳐 인류는 불 위에서 요리하는 기술을 터득했다. 고대 로마인에서 몽골인, 아프리카인으로부터 아메리카 원주민에 이르기까지 이 기술은 오랜 시간이 흐르면서 진화해 왔고 미국인들이 BBQ라고 부르는 것이 되었다.
(2021년 제7회 서울국제음식영화제)
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