歐巴馬慕名造訪「久兵衛」壽司,「侯布雄」端出藏酒來搭配…
金井紀年二戰時擔任補給官,卻因糧食運輸失誤、導致同袍餓死。滿懷愧疚的他退伍後,赴美學習糧食貿易贖罪,卻意外成了成功的糧食商。金井紀年基於使命,戮力在美國推廣日本和食,無奈美國人卻對生食敬謝不敏…。
金井紀年不計成本引進日本食材,並創設「壽司學院」來推廣。和食風潮果然席捲美國,料理店如雨後春筍地開張...
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